Después de algunos días donde mezclamos tristezas por pérdidas inesperadas y alegrías por metas alcanzadas, volvemos al ruedo culinario. Creo mucho en aquello de “barriga llena corazón contento”, aunque este artículo es más de “alma llena, corazón MAS contento”. Y para una vuelta diferente que mejor que hablar de algún gran amigo, de esos que no ves todos los días y más a veces no lo vez hace muchoooo tiempo, y hasta alguno no te lo encontraras mas, o por lo menos en este mundo; pero siempre lo tienes presente porque cuando se cruzo en tu vida te hizo confirmar que siempre hay gente valiosa, talentosa de verdad sin grandes egos, y sobre todo y mas que todo BUENA PERSONA. Yo he tenido la suerte de compartir algunos momentos de comidas y licores por medio con gente así.
Obra de Juan Vicente Bonachea |
Obra de Roberto González |
Otro de mi lista de buena
gente con talento, es Roberto González
(Robertico), diseñador gráfico y artista plástico cubano, al que me encontré un
día de aquel patético llamado “periodo especial” haciendo ilustraciones de
sellos, trabajo muuuy difícil, por lo menos para mí. Su obra hoy es reconocida en Cuba y en otros lugares del mundo,
pero El, sigue siendo el mismo Robertico de siempre con esa expresión agradable
y familiera de cubano bonachón. Como ya estoy medio decrepita no recuerdo bien,
pero casi seguro algún pan con tortilla, o croqueta de esas que se pegan en el
cielo de la boca, o pizza sin queso… ni tomate, y juguito insípido debimos
haber compartido por esos días en algún quiosquito de la calle Zanja en Centro
Habana. Su obra, surrealista? no lo se, no soy quien para definirla. Muestra de
talento seguro.
Creo que esta lista nunca
va a estar completa porque después que empecé a escribir y a recordar me doy
cuenta que he tenido mucha suerte al cruzarme con mucha gente talentosa y a su
vez buenas personas; y que saben disfrutar de la buena mesa, esa que se
disfruta no por lo sofisticado de la mantelería o el menú, si no la que te
alegra el corazón por la gente con la que estas compartiendo.
Volvimos!!! para dejarte
nuestras recetas, comentarios, sugerencias y recomendaciones. Y mas que todo para empezar esta nueva etapa le enviamos a
todos nuestros seguidores, y sin cargo,
un delivery de Gracias a la Vida
que me ha dado tanto.
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